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佳沃食品今日在电话会议上表示，三文鱼价格方面，下半年为海外市场的消费旺季，包括万圣节、感恩节、圣诞节在内的西方传统节日较多，三文鱼的消费需求将得到进一步的刺激，推动价格维持在相对高位。长期来看，三文鱼行业供小于求的格局仍将持续。根据Kontali预测显示，2022年全球三文鱼供给增长率低于-1%，2021-2026年供给复合年增速仅为4%。而海产品分析机构ABGSC指出，当供给增速小于8%时，三文鱼价格将维持上涨趋势。